Groupe

Les cocktails

Kir Aligoté
Kir Royal
Bières variées
Ratafia

Hydromel

*****

Les vins

Les blancs
Aligoté, Chardonnay, Auxerrois, Petit  Flavigny
Les Rouges
Oppidum
Bourgogne
Savigny-les-Beaune
Beaune premier cru
Aloxe Corton

*****

Sans alcool

Les jus de fruits : pomme , cassis , rhubarbe, pêche de vigne, groseille…

*****

Amuses bouches

3 escargots : 3 € par personne
2 escargots & 2 bouchées : 3,30 €
3 gougères : 2,50 €

  Tarif des boissons sur demande

Plat au choix

Tourte à la viande marinée accompagnée d’une salade et de son gratin dauphinois
Tartiflette à l’époisses accompagnée de sa salade
Oeufs en meurette ou sauce époisses accompagnés de pommes de terre

         Tourte à l’époisses/pommes de terre/lardons accompagnée d’une salade

*****

Fromages

Assortiment de fromages : époisses, chèvre, faisselle

*****

Dessert au choix

Crème au caramel et son biscuit
Gâteau au chocolat et sa crème anglaise
Dessert découverte

                                                        Assortiment de clafoutis

*****

Boissons comprises dans le menu

Une bouteille de vin rouge pour 4 personnes
Café

26,50 €

Plat au choix

Poulet rôti / poulet à la crème / poulet sauce époisses
Boeuf bourguignon
Navarin d’agneau
Lapin gibelotte / Lapin à la moutarde
Terrine du jour avec chèvre chaud ou époisses chaud sur salade
Tous ces plat sont accompagnés d’un gratin dauphinois

*****

Dessert au choix

Assortiment de tartes aux fruits
Caramel avec biscuit
Gâteau au chocolat avec sa crème anglaise
Assortiment de clafoutis
Dessert découverte

*****

Boissons comprises dans le menu

Une bouteille de vin rouge pour 4 personnes
Café

*****

Les petits + :

Si vous désirez, vous pouvez pour 2€ de plus, déguster une soupe ou une
salade verte

27,00 €

Entrée au choix

Salade paysanne / salade de gésiers de volailles
Salade de chèvre ou d’époisses
Terrine / rillettes / pâté de foie de volailles
Tarte dijonnaise à la tomate et à la moutarde

*****

Plat au choix

Tartiflette à l’Epoisses
Oeufs meurette avec ses pommes de terre
Oeufs sauce époisses avec ses pommes de terre

*****

Fromages

Assortiment de fromages : époisses, chèvre, faisselle

*****

Desserts au choix

Crème au caramel et son biscuit
Gâteau au chocolat et sa crème anglaise
Dessert découverte

  Assortiment de clafoutis

*****

Boissons comprises dans le menu

Une bouteille de vin rouge pour 4 personnes
Café

30,50 €

Entrée au choix

Rillettes de canard et sa garniture de salade
Tourte aux poireaux , oignons et pommes
Quiche à l’époisses avec sa salade
Salade de chèvre chaud / époisses chaud

*****

Plat au choix

Poulet rôti ou poulet à la crème ou sauce époisses
Boeuf bourguignon
Gigot d’agneau

*****

Fromages

Assortiment de fromages : époisses, chèvre, faisselle

*****

Dessert au choix

Crème au caramel et son biscuit
Gâteau au chocolat et sa crème anglaise
Assortiment de tartes aux fruits
Gâteau tatin

                                                         Dessert découverte

 

*****

Boissons comprises dans le menu

Une bouteille de vin rouge pour 4 personnes
Café

34,50 €

Entrée au choix

Escargots à la bourguignonne X 6
Tourte Bourguignonne à la viande marinée et sa salade verte
Salade paysanne
Duo de canard (rillette & foie gras) avec sa tranche de pain d’épices et sa confiture de cassis
Tourte aux poireaux, oignons et pommes
Tourte à l’époisses et sa salade verte

*****

Plat au choix

Confit de canard
Rosbif de race charolaise
Poulet à la Gaston Gérard
Poulet sauce époisses
Gigot d’agneau
Lapin à la moutarde ou sauce gibelotte

*****

Dessert au choix

Gâteau noix et pommes avec crème anglaise
Oeufs à la neige et sa brioche
Assortiment de tartes aux fruits
Poirier ou framboisier ou cassissier selon la saison avec son coulis
Dessert gourmand

*****

Boissons comprises dans le menu

Une bouteille de chardonnay blanc pour 6 personnes
Une bouteille de Savigny-les-Beaune pour 6 personnes
Café

37,50 € sans les vins

45,00 € avec les  vins